به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان ولی جهانی  جمعه 1 دی 1402 با اعلام این خبر اظهار کرد: جشنواره نیشکر (سیاه شکر) ساعت ۱۵ تا ۲۰ اول دی‌ماه در سالن ورزشی شهید جلال رضایی روستای کلسر بخش مرکزی شهرستان صومعه سرا برگزار شد.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان احیای آداب و رسوم، صنایع دستی، فرهنگ و آیین های گذشته در این شهرستان را یکی از اولویت های این اداره برشمرد و خاطرنشان کرد: جشنوراه های بومی و محلی، سنتی و غذاهای محلی و همچنین آداب و رسوم گذشته در سطح شهرستان صومعه سرا در سال های اخیر برگزار شده است.

رئیس میراث فرهنگی شهرستان صومعه سرا در ادامه با بیان این که این جشنواره شامل برنامه‌ها و غرفه‌های متعدد است، افزود: عرضه محصولات صنایع دستی، فروش محصولات بومی و محلی، نیشکر پزی نمادین، اجرای گروه آئینی و موسیقی سنتی، تقدیر از دهیاران و کشاورزان از جمله این برنامه‌هاست و همچنین از لوح ثبت نیشکر در فهرست میراث ناملموس کشور هم رونمایی می‌شود.

مهرگان بیان کرد: با توجه به اینکه نیشکر در روستاهای مختلفی از بخش مرکزی صومعه سرا کشت می‌شود، این جشنواره به نیابت از آن روستاها به میزبانی کلسر برگزار خواهد شد.

او ادامه داد: قصد داریم با برگزاری چنین جشنواره‌هایی در بخش مرکزی علاوه‌بر افزایش سطح زیر کشت محصولات بومی و محلی و عرضه مستقیم محصولات بومی و محلی، ظرفیت‌های مختلف روستاها را معرفی کنیم.

رئیس میراث فرهنگی شهرستان صومعه‌سرا گفت: این جشنواره با همکاری فرمانداری صومعه سرا و بخشداری مرکزی دهیاری‌های بخش مرکزی، میراث فرهنگی و جهاد کشاورزی، ورزش و جوانان، اداره صمت و سایر ادارات برگزار خواهد شد.